Taip pat skaitykite

Viskio degustacija (1): IŠVAIZDA

Viskio degustacija – tai viskio ragavimas ir įvertinimas, pasitelkus regos, uoslės ir skonio pagalbą. Viskio vertinimas – subjektyvi sritis. Tačiau čia vyrauja tam tikros taisyklės, kurios sukurtos tam, kad būtų pilnai atskleistas viskio potencialas ir mes galėtume juo mėgautis dar labiau. Žodis degustacija yra kilęs iš lotynų žodžio degustation ir reiškia pabandymą. Šį žodį adaptavo ir degustacijos praktiką XX amžiuje išpopuliarino  ne kas kitas, o prancūzai.…

SKAITYTI
DALINTIS:

Ugnės&Graeme Škotija: Lewis sala

Lewis sala – viena labiausiai į Šiaurės Vakarus nuo žemyninės Škotijos dalies nutolusi sala. Kartu su kitomis vakarinėmis salomis jos priklauso vadinamąjai Hebridų – Hebrides –  salų grupei. Šios skirstomis į Inner Hebrides – salos, esančios arčiau žemyno, ir Outer Hebrides – toliau nuo žemyno atitolusios salos. Lewis priklauso pastarąjai salynų grupei. Mano geri bičiuliai Ugnė ir Graeme sukorę beveik 1000 km savo kemperiu aplankė šią nuostabaus grožio…

SKAITYTI
DALINTIS:

Klasikinė muzika ir viskis su Martine Nouet

Martine Nouet – La Reine de l’Amblic – The Queen of the Still – distiliavimo puodo karalienė. Žurnalistė, freelancė, rašanti apie viskį ir maistą, aktyviai dalyvaujanti viskio festivaliuose ir įvairiuose kultūriniuose renginiuose. Martine drąsiai eksperimentuoja su viskiu, suteikdama jam neįprastų atspalvų. Prieš pora metų ji pradėjo projektą My Sensory Trilogy – Jutiminė trilogija, kuriame ji derina viskį su menu, muzika bei šokiu (daugiau apie tai galite paskaityti…

SKAITYTI
DALINTIS:

FEIS ILE 2018. Kilchoman & Bunnahabhain

Tikriausiai negali būti skirtingesnių viskio daryklų nei Kilchoman ir Bunnahabhain. Kilchoman – mažiausia iš Ailos daryklų, vienintelė vadovaujama privačių asmenų, visas viskis išpilstomas kaip salyklinis – single malt, įsikūrusi vidury laukų sename ūkiniame pastate; Bunnahabhain, priešingai, viena didžiausių Ailos daryklų, vadovaujama didelės kompanijos, didžioji dalis viskio atsiduria maišytame viskyje, o pati darykla įsikūrusi įspūdingoje, ant pat vandenyno kranto, vietoje, atsukusi savo kaminus į Jura ir…

SKAITYTI
DALINTIS:

Apie mane

Apie mane

Mano škotiškasis dienoraštis yra atviras pokalbis apie tai, kuo gyvenu kiekvieną dieną: diskusijos apie viskį, įspūdingi Ailos vaizdai už lango ir smagūs pokalbiai su atlapaširdžiais škotais. Nerkime visi kartu gilyn iki pat viskio taurelės dugno, kur įvairiausiais skoniais atsiskleidžia turtinga Škotijos kultūra. 

Surask mane

MY SCOTTISH DIARY Facebook

Facebook Pagelike Widget
Turite klausimų?