Taip pat skaitykite

Kaip tinkamai pasiruošti Feis Ile?

Ailos muzikos ir viskio festivalis, visiems žinomas Feis Ile vardu, vyko jau 30-ąjį kartą. Kaip ir kiekvienais metais, gegužės pabaigoje, Ailos salą užplūdo gausybė atsidavusių viskio mylėtojų, o jų apsvaigęs klegesys užpildė kiekvieną salos kampelį. Kad ir kokia varginanti savaitė tai būtų mums, festivalyje besidarbuojantiems, aš jo laukiu su didžiausiu nekantrumu. Savo mintimis apie festivalį pasidalinau ir aprašiau kas vyksta jo metu kiekvienoje darykloje praeitais…

SKAITYTI
DALINTIS:

Kontrabanda ir moterys: Gertrude Lythgoe

Per radiją klausau žinių. Lietuvoje bandoma mažinti alkoholio vartojimą. Naujienos sveikintinos. Problemos sprendimo būdai palydimi sunkiu atsidusėjimu… Tikriausiai, visi šio tinklaraščio skaitytojai yra girdėję apie alkoholio draudimo įstatymą Amerikoje, įsigalėjusio XX amžiaus pradžioje? Šiomis drastiškomis priemonėmis buvo siekta sustabdyti visuomenę nuo kritimo į alkoholizmo bedugnę. Deja, rezultatas buvo priešingas – alkoholizmas šalyje pradėjo augti.Šis tekstas apie tai, kaip neišmintingas problemų sprendimas suteikia palankią terpę atsirasti…

SKAITYTI
DALINTIS:

Dūminė viskio filosofija

Minutės taurėje, metai statinėje, tūkstantmetis žemėje. Whisky is the taste of time – taip kalbėjo žymus rašytojas apie viskį Dave Broom 200 metų Lagavulin gimtadienio vakarienės metu. Durpės naudojamos salyklo gamybai yra apie 1000 metų senumo! Šiame tekste apie tai kokią įtaką durpės daro viskio aromatui ir skoniui. Durpės yra organinė nuosedinė uoliena, susidariusi iš augalijos liekanų, kurios dėl vandens pertekliaus ir deguonies trūkumo yra…

SKAITYTI
DALINTIS:

Pirmasis gimtadienis

Štai taip ėmė ir prabėgo pirmieji viskio dienoraščio gyvavymo metai. Lygiai prieš metus iš tuščių wordpress‘o puslapių gimė intro tekstas apie mane ir mano viskio salą. Tuomet dar nelabai pati žinojau, kur tas tekstas mane nuves ir kuria linkme jis pakreips mano minčių ir rašymo eigą. Šis nežinojimas labai ilgai atidėliojo tinklaraščio atsiradimą, bet tuomet vienas pažįstamas lenkas fotografas iš Jura salos man pasakė: Justina,…

SKAITYTI
DALINTIS:

Burns Supper

Sausio 25-oji. Dūdmaišiai. Dedikacijos, skirtos maistui. Viskis. Šokiai. Taip Škotija švenčia savo numylėtinio poeto Robert Burns gimtadienį.Be abejonės, ilgiausias metų mėnuo sausis yra kaina, kurią mokam po dosnaus mums gerų emocijų gruodžio. Žvarbūs sausio vėjai ir siautėjančios pūgos išbudina mus visus po kalėdinio apdujimo, kuomet visi buvom beveik įtikėję tokiomis vertybėmis kaip gerumas ir nuoširdumas. Deja, tas netrunka ilgai. Porai dienų laikui sustojus, jis netrunka…

SKAITYTI
DALINTIS:

Naujųjų sutiktuvės Lagavulin viskio darykloje

Paskutinį 2016-ųjų metų ankstyvą rytą pasitikau oro uoste. Dėl atšauktų skrydžių iš vakaro nespėjus į paskutinį lėktuvą į Ailos salą, naktį teko praleisti Glasgow. Pusryčiams užsisakius puodelį cappuccino ir danišką bandelę, netrukau ilgai susivokti, kad labai išsiskiriu iš kavinėje susibūrusio kontingento. Akys staigiai pradėjo čiuožti nuo vieno staliuko prie kito. Beveik ant kiekvieno jų puikavosi taurės šampano, vyno, bokalai alaus ir taurelės viskio. A! Hogmanay (liet. Nauji…

SKAITYTI
DALINTIS:

Apie mane

Apie mane

Mano škotiškasis dienoraštis yra atviras pokalbis apie tai, kuo gyvenu kiekvieną dieną: diskusijos apie viskį, įspūdingi Ailos vaizdai už lango ir smagūs pokalbiai su atlapaširdžiais škotais. Nerkime visi kartu gilyn iki pat viskio taurelės dugno, kur įvairiausiais skoniais atsiskleidžia turtinga Škotijos kultūra. 

Surask mane

Instagrama

  • Jack and the little feet autumn fallingleaves Islay Scotland islandliving
  • Walk through the sleepy Bowmore village Bowmore distillery whisky Islay
  • One of the lovely details of a stunning deco at
  • Visiting neighbours across the sea Beautiful and wild Ireland killarney
Turite klausimų?