Taip pat skaitykite

Atostogos Škotijoje: Cairngorms nacionalinis parkas

Šiame parke telpa visa Škotija ir dar truputėlis daugiau. Kalnų viršūnių paviršius primena Antarktikos ledynus. Margaspalviai slėniai, jei ne dažniausiai rūškanas Škotijos dangus – saulėtąją Toskaną. Miškų tankumynas ir mažieji ežerėliai (angl. Lochs) – rytinį Lietuvos ar Suomijos pakraštį. Ir, žinoma, tai, kas randama visoje Škotijoje – nuostabiai išsilaikiusios viduramžių pilys, seni kaimeliai, istoriniai paminklai, unikali augmenija ir gyvūnija, be proto svetingi miestelių gyventojai, gardi…

SKAITYTI
DALINTIS:

Viskis, mada ir hipsteriai

Šis įrašas atsirado dviejų jaunų simpatiškų vyrukų iš Vokietijos, apsilankiusių mano viskio degustacijoje, dėka. Tą pačią dieną, po darbo, apsiprekindama maisto parduotuvėje, eilėje susidūriau su tais pačiais vokiečais. Lyg seniai nesimatę draugai, pradėjome šnekučiuotis apie gyvenimą Ailos saloje ir apie jų dieną praleistą viskio daryklose. Mane patraukė viena jų išsakyta mintis apie aplankytą daryklą. Jie man prisipažino, kad ta darykla jiems labai nepatiko. Paklausius kodėl, gavau…

SKAITYTI
DALINTIS:

Kaip tinkamai pasiruošti Feis Ile?

Ailos muzikos ir viskio festivalis, visiems žinomas Feis Ile vardu, vyko jau 30-ąjį kartą. Kaip ir kiekvienais metais, gegužės pabaigoje, Ailos salą užplūdo gausybė atsidavusių viskio mylėtojų, o jų apsvaigęs klegesys užpildė kiekvieną salos kampelį. Kad ir kokia varginanti savaitė tai būtų mums, festivalyje besidarbuojantiems, aš jo laukiu su didžiausiu nekantrumu. Savo mintimis apie festivalį pasidalinau ir aprašiau kas vyksta jo metu kiekvienoje darykloje praeitais…

SKAITYTI
DALINTIS:

Kontrabanda ir moterys: Gertrude Lythgoe

Lietuvoje jau kelinti metai iš eilės bandoma mažinti alkoholio vartojimą. Problemos sprendimo būdai beveik be išimčių palydimi sunkiu atsidusėjimu… Tikriausiai, visi šio tinklaraščio skaitytojai yra girdėję apie alkoholio draudimo įstatymą Amerikoje, įsigalėjusį XX amžiaus pradžioje. Šiomis drastiškomis priemonėmis buvo siekta sustabdyti visuomenę nuo kritimo į alkoholizmo bedugnę. Deja, rezultatas buvo priešingas – alkoholizmas šalyje pradėjo augti. Šis tekstas apie tai, kaip neišmintingas problemų sprendimas suteikia…

SKAITYTI
DALINTIS:

Dūminė viskio filosofija

Minutės taurėje, metai statinėje, tūkstantmetis žemėje. Whisky is the taste of time – taip kalbėjo žymus rašytojas apie viskį Dave Broom 200 metų Lagavulin gimtadienio vakarienės metu. Durpės naudojamos salyklo gamybai yra apie 1000 metų senumo! Šiame tekste apie tai kokią įtaką durpės daro viskio aromatui ir skoniui. Durpės yra organinė nuosedinė uoliena, susidariusi iš augalijos liekanų, kurios dėl vandens pertekliaus ir deguonies trūkumo yra…

SKAITYTI
DALINTIS:

Pirmasis gimtadienis

Štai taip ėmė ir prabėgo pirmieji viskio dienoraščio gyvavymo metai. Lygiai prieš metus iš tuščių wordpress‘o puslapių gimė intro tekstas apie mane ir mano viskio salą. Tuomet dar nelabai pati žinojau, kur tas tekstas mane nuves ir kuria linkme jis pakreips mano minčių ir rašymo eigą. Šis nežinojimas labai ilgai atidėliojo tinklaraščio atsiradimą, bet tuomet vienas pažįstamas lenkas fotografas iš Jura salos man pasakė: Justina,…

SKAITYTI
DALINTIS:

Apie mane

Apie mane

Mano škotiškasis dienoraštis yra atviras pokalbis apie tai, kuo gyvenu kiekvieną dieną: diskusijos apie viskį, įspūdingi Ailos vaizdai už lango ir smagūs pokalbiai su atlapaširdžiais škotais. Nerkime visi kartu gilyn iki pat viskio taurelės dugno, kur įvairiausiais skoniais atsiskleidžia turtinga Škotijos kultūra. 

Surask mane

Instagrama

  • A wee warm up before tomorrows launch of White Walker
  • myoffice caolila whisky islay
  • Must be one of my favourite views in the world
  • Christmas is coming christmas Islay Scotland mistletoe islandliving
Turite klausimų?